patiekalu-receptai.lt
Tortų receptai
Tortai, receptai, tortų receptai su nuotraukomis. Tortų gaminimo eigos nuotraukos.
Tortas su graikiškais riešutais
Mums reikės:
Tešlai:
✓
0,5 stiklinės miltų
✓
8 kiaušinių baltymų
✓
400 g cukraus pudros
✓
0,5 stiklinės smulkiai sutrintų graikiškų riešutų
Kremui:
✓
8 kiaušinių trynių
✓
350 g sviesto
✓
0,5 stiklinės cukraus pudros
✓
1 valg. šaukšto konjako
Papuošimui:
✓
3 valg. šaukštų susmulkintų graikiškų riešutų
Verta žinoti
- Silkė bus skanesnė, sultingesnė, jei ją pamirkysite piene arba šaltoje stiprioje arbatoje.
- Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
- Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.