patiekalu-receptai.lt
Garstyčių padažas kotletams
Mums reikės:
✓
300 ml grietinėlės
✓
3 valg. šaukštų garstyčių
✓
druskos
✓
petražolių
✓
šviežių ar šaldytų krapų
Grietinėlę, garstyčias, druską gerai išmaišome ir supilame ant iškeptų kotletų, uždengiame ir patroškiname ant silpnos ugnies apie 10 min. Į padažą kotletams sudedame smulkintas petražoles, krapus. Garstyčių padažas kotletams ypač tinka jautienos faršo kotletams. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
- Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
- Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.
- Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.