patiekalu-receptai.lt
Vištienos salotos su avokadu
Mums reikės:
✓
300 g vištienos filė
✓
2 avokadų
✓
1 rūgštesnio obuolio
✓
gūželės salotų
✓
0,5 citrinos
✓
alyvuogių aliejaus
✓
druskos
Vištienos krūtinėlę išverdame pasūdytame vandenyje, atvėsiname ir smulkiai supjaustome. Iš pusės citrinos išspaudžiame sultis.
Avokadą perpjauname pusiau, pašaliname kauliuką, nulupame odelę ir supjaustome nedideliais kubeliais. Apšlakstome citrinos sultimis, taip išlieka graži avokado minkštimo spalva. Obuolį nulupame, supjaustome kubeliais ir taip pat apšlakstome citrinos sultimis.
Salotų lapus nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdėliojame ant servetėlės, kad susigertų vanduo ir paliekame kelioms minutėms šaldytuve, kad salotos išliktų traškesnės. Salotų lapus suplėšome rankomis, dedame vištieną, avokadą, obuolį, beriame druską, įpilame alyvuogių aliejaus ir išmaišome. Lengvos ir skanios vištienos salotos su avokadu jau paruoštos. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Enrika
Paprasta, greita, skanu
tik, manau, perkant avokadus reikia žiūrėti, kad būtų sunokę.
tik, manau, perkant avokadus reikia žiūrėti, kad būtų sunokę.Verta žinoti
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.