patiekalu-receptai.lt
Vištienos salotos su mėtų padažu
Mums reikės:
✓
250 g vištienos filė
✓
1 žalios paprikos
✓
1 geltonos paprikos
✓
1 raudonos paprikos
✓
1 apelsino
✓
1 avokado
✓
40 ml alyvuogių aliejaus
✓
20 ml citrinos sulčių
✓
15 g medaus
✓
1 arb. šaukštelio garstyčių
✓
10 g šviežių mėtų
✓
druskos, maltų pipirų
Vištienos filė išverdame arba pabarstome druska, pipirais ir iškepame. Virta ar kepta vištienos filė supjaustoma gabaliukais. Paprikas perpjauname per pusę, išvalome sėklas ir supjaustome šiaudeliais. Avokadą perpjauname pusiau, pašaliname kauliuką, nulupame odelę ir supjaustome kubeliais. Apelsiną nulupame, išskaidome skiltelėmis ir supjaustome kubeliais. Viską sudedame į dubenį.
Mėtų lapelius nuplauname, nusausiname ir smulkiai supjaustome. Susmulkintas mėtas sumaišome su alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, medumi ir garstyčiomis. Įberiame druskos, pipirų ir gerai išmaišome. Vištienos salotos užpilamos mėtų padažu ir patiekiamos. Vištienos salotos su mėtų padažu yra ypatingo, pikantiško skonio. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
laimute
nu kaip skaniai atrodo. reiks pabandyt su kepta vistienos file 
Verta žinoti
- Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
- Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
- Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
- Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.