patiekalu-receptai.lt
Spageti su tunu ir kaparėliais
Mums reikės:
✓
400 g spageti makaronų
✓
300 g savo sultyse konservuoto tuno
✓
2 pomidorų
✓
60 g žalių alyvuogių (be kauliukų)
✓
1 arb. šaukštelio kaparėlių
✓
1 skiltelės česnako
✓
žiupsnelio džiovintų bazilikų, raudonėlių
✓
aliejaus, druskos, pipirų, petražolių
Pomidorus supjaustome kubeliais ir. pakepiname keptuvėje apie 4 min.
Įberiame druskos, pipirų, bazilikų, raudonėlių, susmulkintą česnaką, tuną ir pamaišydami pakaitiname kelias minutes.
Suberiame susmulkintas petražoles, kaparėlius, žiedeliais supjaustytas alyvuoges, pamaišome ir nukeliame nuo ugnies.
Pasūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus išverdame makaronus. Spageti makaronai sumaišomi su tuno, pomidorų ir kaparelių padažu ir patiekiami. Gero apetito. Panašūs receptai
Verta žinoti
- Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
- Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
- Jei agurkai kartūs, nulupkite odelę, kelioms minutėms pamerkite į truputį pasaldintą pieną ir nuplaukite šaltu vandeniu.
- Nuplautą mėsą gerai nušluostykite, nes šlapia mėsa prasčiau kepa.