patiekalu-receptai.lt
Spageti makaronai su krevetėmis
Mums reikės:
✓
300 g spageti makaronų
✓
200 g krevečių
✓
1 cukinijos
✓
2 pomidorų
✓
1 svogūno
✓
1-2 skiltelių česnako
✓
100 ml grietinėlės
✓
200 ml žuvies sultinio
✓
1-2 valg. šaukštų aliejaus
✓
citrinos sulčių
✓
druskos, pipirų, krapų
Svogūną, česnaką susmulkiname, cukiniją supjaustome kubeliais. Įkaitintame aliejuje apkepiname česnaką, svogūnus ir cukinijos gabaliukus. Nuo pomidorų nulupame odelę, supjaustome kubeliais. Krevetes, pomidorų gabaliukus pakepiname kelias minutes kartu su svogūnais ir cukinija. Supilame sultinį, grietinėlę ir paverdame, įberiame druskos, pipirų, citrinos sulčių, susmulkintų krapų. Spageti makaronus išverdame pasūdytame vandenyje. Ant makaronų užpilame krevečių padažo. Spageti makaronai su krevetėmis paruošti. Gero apetito.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.