Mums reikės:
✓
300 g vištienos filė
✓
1 rūgštesnio obuolio
✓
alyvuogių aliejaus
Gaminame.
Vištienos salotos su avokaduVištienos krūtinėlę išverdame pasūdytame vandenyje, atvėsiname ir smulkiai supjaustome. Iš pusės citrinos išspaudžiame sultis.
Avokadą perpjauname pusiau, pašaliname kauliuką, nulupame odelę ir supjaustome nedideliais kubeliais. Apšlakstome citrinos sultimis, taip išlieka graži avokado minkštimo spalva. Obuolį nulupame, supjaustome kubeliais ir taip pat apšlakstome citrinos sultimis.
Salotų lapus nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdėliojame ant servetėlės, kad susigertų vanduo ir paliekame kelioms minutėms šaldytuve, kad salotos išliktų traškesnės. Salotų lapus suplėšome rankomis, dedame vištieną, avokadą, obuolį, beriame druską, įpilame alyvuogių aliejaus ir išmaišome. Lengvos ir skanios vištienos salotos su avokadu jau paruoštos. Skanaus.