Kalmarų salotos

Mums reikės:
500 g kalmarų
250 g svogūnų
2-3 lauro lapų
majonezo
druskos, pipirų

Gaminame. Kalmarų salotos
Kalmarus išvalome. Į verdantį vandenį sudedame lauro lapus, kalmarus ir verdame apie 3 min. Labai svarbu nepervirti, nes kalmarai bus kieti ir neskanūs. Nulupame svogūnus. Išvirusius kalmarus išimame iš puodo ir į tą vandenį sudedame svogūnus ir paliekame 10 min, kad jie taptų minkštesni ir netokie aštrūs.
Atvėsusius kalmarus supjaustome šiaudeliais, svogūnus pusžiedžiais. Kalmarų salotas sudedame į salotinę, pabarstome druska, pipirais, dedame majonezą ir išmaišome. Kalmarų salotos paruoštos. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Trinta vištienos sriuba su skrebučiais
Soti ir lengva, trinta vištienos bei daržvių sriuba su kepintais skrebučiais.

Vištiena vyšnių padaže
Orkaitėje su svogūnais kepti, įtrinti čiobrelių ir česnako mišiniu bei prieskoniais vištienos ketvirčiai, pateikti su vyšnių ir vyno padažu.

Žaliosios salotos
Žaliosios salotos. Gaivios šviežių agurkų, žaliosios paprikos, žaliųjų alyvuogių, petražolių, krapų salotos.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.

Daugiau patarimų