patiekalu-receptai.lt
Warning: getimagesize(): SSL: Connection reset by peer in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(https://www.patiekalu-receptai.lt/pav/galery/silke-olandiskai.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Silkė olandiškai
Mums reikės:
✓
2-3 silkių
✓
2 svogūnų
✓
1 didesnės morkos
✓
1 nedidelės citrinos
✓
5 arb. š. cukraus
✓
10 lauro lapelių
✓
8-10 juodųjų pipirų žirnelių
✓
2 kvapniųjų pipirų žirnelių
Silkės išvalomos, išrenkamos ašakos ir supjaustomos 2 cm pločio juostelėmis. Citrina supjaustoma plonais griežinėliais, kiekvienas griežinėlis padalijamas į keturias dalis. Morka nuvaloma iš stambiai sutarkuojama. Svogūnai nulupami ir supjaustomi žiedais ar pusžiedžiais. Pipirų žirneliai stambiai sugrūdami.
Į stiklainio dugną įdedami keli svogūno žiedai, lauro lapas, gabalėlis citrinos, šiek tiek morkų, pabarstoma cukrumi, pipirais, ant viršaus dedamas sluoksnis silkės. Taip susluoksniuojama iki stiklainio viršaus (viršutinis sluoksnis turi būti morkos, svogūnų žiedai, citrina, pipirai, lauro lapelis). Užsukama dangteliu ir dedama į šaldytuvą.
Silkė olandiškai skaniausia po 2-3 dienų. Patiekiant, silkė olandiškai apšlakstoma aliejumi. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
- Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
- Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
- Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.