Mums reikės:
✓
4 - 5 valg. š. miltų
✓
3 valg. š. fetos sūrio
✓
1 - 2 arb. š. šviežio susmulkinto raudonėlio
✓
1/5 arb. š. čili pipirų
Gaminame.
Cukinijų sklindžiai su feta sūriuCukinijos smulkiai sutarkuojamos, fetos sūris sutrinamas šakute. Kiaušinis išplakamas su pipirais ir trupučiu druskos (sūrumą suteikia fetos sūris). Suberiami miltai, susmulkintas raudonėlis, čili pipirai, sudedamos cukinijos ir gerai išmaišoma. Sudedamas fetos sūris ir dar kartą išmaišoma. Į keptuvę įpilama aliejaus, įkaitinama, dedama po šaukštą sklindžių masės ir kepama iš abiejų pusių po 4 min., kol gražiai pagelsta.
Cukinijų sklindžiai su feta sūriu patiekiami su grietine. Skanaus.