patiekalu-receptai.lt
Salotos su putpelių kiaušiniais
Mums reikės:
✓
12 virtų putpelių kiaušinių
✓
3 kivi
✓
1 gūželės salotų
✓
2 pundelių krapų
✓
pundelio svogūnų laiškų
✓
3 valg. šaukštų majonezo
✓
3 valg. šaukštų natūralaus jogurto
Salotas švariai nuplauname, nusausiname ir suplėšome rankomis. Putpelių kiaušinius perpjauname per pusę, kivi nulupame, padaliname į 4-6 skilteles. Krapus, svogūnų laiškus susmulkiname ir viską sudedame į dubenį. Majonezą sumaišome su jogurtu, gerai išplakame. Salotos su putpelių kiaušiniais užpilamos majonezo-jogurto padažu. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
- Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
- Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
- Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.