patiekalu-receptai.lt
Sūrio salotos su obuoliais
Mums reikės:
✓
200 g kieto fermentinio sūrio
✓
200 g virtų bulvių
✓
200 g obuolių
✓
150 g agurkų
✓
2 svogūnų
✓
1 kiaušinio
✓
4 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
1 arb. šaukštelio cukraus
✓
1-2 valg. šaukštų acto 9%
✓
druskos, pipirų, petražolių
Bulves, agurkus, sūrį supjaustome kubeliais. Kiaušinį išverdame kietai, atvėsiname ir supjaustome kubeliais. Obuolius nulupame ir supjaustome kubeliais. Smulkiai supjaustome svogūnus. Aliejų, druską, pipirus, cukrų, actą, susmulkintas petražoles gerai išmaišome. Visus ingredientus sudedame į dubenį, užpilame aliejumi su prieskoniais ir išmaišome. Sūrio salotos su obuoliais sudedamos į salotinę, papuošiamos žalumynais ir patiekiamos. Gero apetito.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
- Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.