patiekalu-receptai.lt
Žąsų kepenėlės apelsinų padaže
Mums reikės:
✓
200 g žąsų kepenėlių
✓
1 apelsino
✓
1 svogūno
✓
50 ml sojų padažo
✓
30 g sviesto
✓
2 valg. šaukštų aliejaus
✓
1 valg. šaukšto miltų
✓
druskos, pipirų
✓
džiovintų žolelių (raudonėlių, mairūnų)
✓
žalumynų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
- Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.