patiekalu-receptai.lt
Žąsų kepenėlės apelsinų padaže
Mums reikės:
✓
200 g žąsų kepenėlių
✓
1 apelsino
✓
1 svogūno
✓
50 ml sojų padažo
✓
30 g sviesto
✓
2 valg. šaukštų aliejaus
✓
1 valg. šaukšto miltų
✓
druskos, pipirų
✓
džiovintų žolelių (raudonėlių, mairūnų)
✓
žalumynų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
- Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
- Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.