patiekalu-receptai.lt
Vištienos krūtinėlė su garstyčių padažu
Mums reikės:
✓
2 vištienos krūtinėlių
✓
2 valg. šaukštų garstyčių
✓
2 valg. šaukštų medaus
✓
2 valg. šaukštų grietinėlės
✓
1 valg. šaukšto majonezo
✓
2 valg. šaukštų aliejaus
✓
druskos, šviežiai maltų pipirų
Vištienos krūtinėles nuplauname, nusausiname, pabarstome druska ir pipirais. Garstyčias, medų ir grietinėlę gerai išmaišome. Pusę kiekio perpilame į kitą dubenį, į kurį sudedame vištienos krūtinėles ir paliekame 30 min. pasimarinuoti. Praėjus 15 min. vištienos krūtinėles pavartome, kad geriau išsimarinuotų. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame vištienos krūtinėles iš abiejų pusių. Į likusią marinato dalį įdedame majonezo ir truputį pakaitiname. Iškepusias vištienos krūtinėles supjaustome juostelėmis ir užpilame garstyčių padažu. Vištienos krūtinėlė su garstyčių padažu patiekiama su gaiviomis vaisių, daržovių salotomis. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
- Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
- Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.