Tortas "Tinginys"
Sausainiai sulaužomi gabaliukais. Į puodą suberiamas sulaužytas šokoladas, sudedamas sviestas, kondensuotas pienas Rududu, supilama grietinėlė ir ant silpnos ugnies, nuolat maišant, pakaitinama iki vientisos masės. Nuimama nuo ugnies ir paliekama kelias minutes pravėsti. Suberiami sausainių gabaliukai ir gerai išmaišoma. Gauta masė sukrečiama į kepimo popieriumi išklotą apvalią kepimo formą (22 -24 cm skersmens) ir gražiai išlyginama.
Kremui: grietinėlė su grietinėlės standikliu išplakama iki standumo. Baigiant plakti sudedamas kondensuotas pienas Rududu, pagal skonį įspaudžiama citrinos sulčių.
Gautas kremas sudedamas ant paruošto torto pagrindo, tolygiai paskleidžiama, išlyginama ir dedama į šaldytuvo kamerą 1 val.
Glazūrai:
150 g juodojo šokolado
150 ml grietinėlės 35 proc.
50 g sviesto
Juodojo šokolado gabaliukai, sviestas, grietinėlė sudedami į puodą ir pakaitinama ant silnos ugnies iki vientisos masės. Nuimama nuo ugnies ir paliekama pravėsti.
Torto "Tinginys" viršus padengiamas šokoladine glazūra ir padedamas į šaldytuvą, kad glazūra sustingtų. Tortą papuoštį galima kondensuoto pieno Rududu juostelėmis, konditerinio švirkšto pagalba.
Tortas "Tinginys" - puikus sausainių, šokolado ir kondensuoto pieno tortas, kurio nereikia kepti. Tortas "Tinginys" yra labai lengvai ir greitai pagaminamas. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
labai saldus, tirpsta burnoje visi labai gyre, gavosi puikiai Pliusas tas kad greitai pasidaro.
Verta žinoti
- Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
- Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.