patiekalu-receptai.lt
Kepta lašiša
Mums reikės:
✓
900 g lašišos filė
✓
0,5 citrinos sulčių
✓
pundelio krapų
✓
druskos
✓
šviežiai maltų juodųjų pipirų
Lašišos filė pabarstoma druska ir pipirais. Krapai smulkiai supjaustomi, sumaišomi su citrinos sultimis ir užtepami ant lašišos filė. Lašiša sudedama ant grotelių ir dedama į įkaitintą orkaitę.
Lašiša kepama 10 – 15 min. 200 laipsnių temperatūroje. Kepta lašiša patiekiama su virtais ryžiais arba keptų bulvių griežinėliais. Skanaus.Panašūs receptai
Verta žinoti
- Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
- Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
- Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.