patiekalu-receptai.lt
Žuvies blyneliai
Mums reikės:
✓
700 g žuvies filė
✓
3-4 kiaušinių
✓
1 svogūno
✓
1 morkos
✓
2 valg. šaukštų majonezo
✓
3-4 valg. šaukštų krakmolo
✓
žalumynų (petražolių, krapų)
✓
aliejaus kepimui
Žuvies filė supjaustome 1 cm gabaliukais, sumaišome su majonezu, dedame į šaldytuvą ir paliekame marinuotis nors kelioms valandoms (geriausia palikti per naktį).
Svogūną supjaustome smulkiais kubeliais, morką sutarkuojame burokine tarka.
Susmulkiname žalumynus ir viską sumaišome su žuvies gabaliukais. Į masę sudedame krakmolą, kiaušinius, viską gerai išmaišome.
Kepame kaip blynelius aliejuje.
Žuvies blyneliai paruošti. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Viki
Vakar gaminau iš menkės filė. Šeima labaaai išgyrė. :-))
Verta žinoti
- Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
- Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.