patiekalu-receptai.lt
Krevečių salotos
Mums reikės:
✓
150 g virtų lukštentų krevečių
✓
150 g pievagrybių
✓
1 svogūno
✓
100 g kieto fermentinio sūrio
✓
200 g konservuotų ananasų
✓
3 valg. šaukštų majonezo
✓
1 valg. šaukšto aliejaus
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Papuošimui:
✓
alyvuogių, žalumynų
Pievagrybius švariai nuplauname, supjaustome juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais ir viską apkepiname aliejuje. Atvėsiname. Sūrį sutarkuojame stambia tarka arba supjaustome plonais šiaudeliais. Ananasus supjaustome gabaliukais. Į salotinę sudedame apkepintus pievagrybius su svogūnais, pabarstome tarkuotu sūriu, sudedame ananasų gabaliukus, pabarstome druska, pipirais ir sumaišome su majonezu. Ant viršaus išdėliojame virtas lukštenas krevetes. Krevečių salotos papuošiamos alyvuogių griežinėliais ir žalumynais. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
- Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
- Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.