patiekalu-receptai.lt
Troškinti kopūstai su mėsa
Mums reikės:
✓
600 g baltagūžio kopūsto
✓
400 g kiaulienos sprandinės
✓
1-2 svogūnų
✓
200 g pomidorų padažo
✓
40 ml aliejaus
✓
druskos, pipirų
✓
svogūnų laiškų
Kiaulienos sprandinę supjaustome maždaug 2x2 cm kubeliais. Svogūnus supjaustome gabaliukais ir apkepiname aliejuje. Sudedame mėsos gabaliukus ir pakepiname, kol mėsa pusiau iškepa.
Kopūstą stambiai supjaustome, sudedame į keptuvę prie mėsos, pasūdome, pabarstome pipirais, uždengiame ir ant mažos ugnies troškiname apie 15-20 min.
Baigiant troškinti supilame pomidorų padažą ir patroškiname dar 3-5 min.
Troškintus kopūstus su mėsa pabarstome susmulkintais svogūnų laiškais ir patiekiame. Troškinti kopūstai su mėsa tinka su virtomis bulvėmis. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
aurika
Super troskinukas 
pasigaminu bent jau karta i savaite 
mums labai patiko 
Skanaus gaminantiems 
P.S. vietoj kiaulienos naudoju vistienos file, superiukas
pasigaminu bent jau karta i savaite mums labai patiko Skanaus gaminantiems P.S. vietoj kiaulienos naudoju vistienos file, superiukas Verta žinoti
- Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
- Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.
- Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.