patiekalu-receptai.lt
Pavasarinės salotos
Mums reikės:
✓
150 g ridikėlių
✓
100 g vynuoginių pomidorų
✓
50 g paprikos
✓
70 g šviežio agurko
✓
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
salotų lapų
✓
druskos, šviežiai maltų pipirų
Visas daržoves nuplauname, nusausiname. Ridikėlius ir agurką supjaustome plonais griežinėliais, vynuoginius pomidorus perpjauname per pusę. Salotų lapus suplėšome rankomis, papriką supjaustome juostelėmis. Viską sumaišome, užberiame druskos, pipirų ir apšlakstome alyvuogių aliejumi. Pavasarinės salotos puikiai tinka lengvam užkandžiui arba prie įvairių žuvies, mėsos patiekalų. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Kad kotletai būtų minkštesni, į faršą įdėkite šaukštą grietinės, sutarkuotą bulvę.
- Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
- Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.