patiekalu-receptai.lt
Persimonų salotos su parmezanu ir kedro riešutais
Mums reikės:
✓
2 persimonų
✓
4 valg. š. tarkuoto parmezano sūrio
✓
2 valg. š. kedro riešutų
✓
2 valg. š. chereso acto
✓
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
✓
pundelio salotų (aisbergo, romano)
✓
druskos, šviežiai maltų kvepiančiųjų pipirų
Perimonai perpjaunami per pusę ir supjaustomi griežinėliais.
Į salotų lėkštę išdėliojama dalis persimonų, ant jų sudedami rankomis suplėšyti salotų lapai ir išdėliojami likę persimonų griežinėliai. Pabarstoma tarkuotu parmezano sūriu ir kedro riešutais.
Alyvuogių aliejus sumaišomas su chereso actu, druska, pipirais. Gautu mišiniu apšlakstomos persimonų salotos su parmezanu ir kedro riešutais. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
- Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.
- Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.