patiekalu-receptai.lt
Dešrelės sluoksniuotoje tešloje
Mums reikės:
✓
400 g sluoksniuotos tešlos
✓
4 pieniškų dešrelių
✓
100 g fermentinio sūrio
✓
2 arb. šaukštelių garstyčių
✓
2 arb. šaukštelių pomidorų padažo
✓
salotos lapų
✓
petražolių
Pieniškas dešreles perpjauname išilgai per pusę, vieną pusę dešrelės patepame garstyčiomis, kitą pomidorų padažu.
Fermentinį sūrį supjaustome plonomis juostelėmis, petražoles susmulkiname, salotų lapus nuplauname, nusausiname. Iš sluoksniuotos tešlos iškočiojame 25x25 cm didumo lakštą. Pienišką dešrelę apvyniojame sūriu, salotų lapais ir ant vienos lakšto pusės dedame suvyniotą dešrelę.
Pabarstome petražolėmis ir užlenkiame kita lakšto puse. Gaunasi toks stačiakampis pyragaitis. Kruopščiai užspaudžiame tešlos kraštus.
Pieniškas dešreles sluoksniuotoje tešloje aptepame suplaktu kiaušinio tryniu ir dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Pieniškos dešrelės sluoksniuotoje tešloje kepamos 200 laipsnių temperatūroje apie 20-25 min. Patiekiame su daržovėmis. Gero apetito.Panašūs receptai
Komentarai
Indrė
Prieš keletą dienų teko išbandyti, labai skanu ir greitai pagaminama 
Cooker
Dešrelės sluoksniuotoje tešloje jau tapo mėgstamiausiu dukros patiekalu . Mes naudojame Vigestos "Pieniškas" dešreles 
. Mes naudojame Vigestos "Pieniškas" dešreles akvile
mm suzaveta kaip skanu papasta ir greita
Verta žinoti
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
- Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.