patiekalu-receptai.lt
Kiaulienos gabaliukai su pupelėmis ir pomidorais
Mums reikės:
✓
500 g kiaulienos kumpio
✓
300 g pupelių
✓
4 pomidorų
✓
2 svogūnų
✓
druskos
✓
pipirų
✓
svogūno laiškų
✓
aliejaus kepimui
Pupeles nuplauname, užpilame šaltu vandeniu ir paliekame 3-4 val. pastovėti. Išbrinkusias pupeles verdame pasūdytame vandenyje apie 1 val. kol išverda (skirtingų rūšių pupelėms virimo laikas skiriasi).
Svogūną nulupame ir supjaustome kubeliais.
. Pomidorą supjaustome nedideliais gabaliukais, mėsą kaip guliašui.
Svogūną apkepiname aliejuje, sudedame mėsos gabaliukus ir kartu kepiname apie 20 min.
Vėliau suberiame pomidorus, druską, pipirus ir viską pakepiname dar 15 min. pamaišant.
Baigiant kepti sudedame išvirtas pupeles, išmaišome. Pabarstome susmulkintais svogūnų laiškais ir patiekiame į stalą. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Patiekalu receptai
Ne, Kristina. Čia pomidorai pakeitę spalva 
kristina
kiek suprantu dar cia morkos dedamos,ar as klystu,nes matau kazka orandzinio
Verta žinoti
- Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
- Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
- Jei agurkai kartūs, nulupkite odelę, kelioms minutėms pamerkite į truputį pasaldintą pieną ir nuplaukite šaltu vandeniu.