patiekalu-receptai.lt
Mėsos keksiukai su daržovėmis
Mums reikės:
✓
800 g mėsos faršo (kiaulienos, jautienos, vištienos)
✓
1 paprikos
✓
1 nedidelės cukinijos
✓
1 svogūno
✓
2 kiaušinių
✓
3 valg. š. džiūvėsėlių
✓
2 valg. š. aliejaus
✓
50 g fermentinio sūrio
✓
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Svogūnas, paprika, cukinija supjaustomi mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinami 2 valg. š. aliejaus, suberiamos daržovės ir pamaišant pakepinama 7-9 min. Į dubenį sudedamas mėsos faršas, pakepintos daržovės, įmušami kiaušiniai, suberiami džiūvėsėliai, įberiama druskos, pipirų ir gerai išmaišoma.
Paruoštas mėsos faršas sudedamas į riebalais išteptas keksiukų formeles. 
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.
- Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
- Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.