patiekalu-receptai.lt
Šnicelis
Mums reikės:
✓
800 g kiaulienos faršo
✓
2 kiaušinių
✓
200 ml pieno
✓
100 g juodos duonos
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
džiūvėsėlių
✓
druskos, maltų pipirų
Duona užpilama pienu (plutelės nupjaunamos). Į kiaulienos faršą įmušamas vienas kiaušinis, sudedama išmirkyta nuspausta duona, suberiamas smulkiai supjaustytas česnakas (galima ir išspausti), įberiama druskos, pipirų ir gerai išmaišoma.
Iš paruošto faršo formuojami pailgi, ovalios formos, 7-8 mm storio šniceliai. Kiekvienas šnicelis pamirkomas kiaušinio plakinyje, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir kepamas įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Šnicelis skanu su bulvių koše, virtais grikiais ir daržovių salotomis. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Ingrida
Pasaka 
buvau uzmirsus koks skonis ir duona tikrai reikia deti ir nekeisti
niekuom kitu, tas skonis neispasakytas mmmm 
buvau uzmirsus koks skonis ir duona tikrai reikia deti ir nekeisti
niekuom kitu, tas skonis neispasakytas mmmm Jurgita
Patiko
Ona
Esu si recepta gaminusi ir tikrai skanu ir sotu 
MindaugasKoc
Nesu megejas pats gaminti, bet pamates si receptuka isbandem su zmona, na ir likom labai patenkinti, tiesiog super. Aciu uz recepta
Vireja
Prie mesos patiekalu, prie visokiu kotletu, sniceliu ir t.t. tinka baltas padazas arba pievagrybiu
Seiminka
Aciu uz puiku senoviniu sniceliu recepta. Labai skanu
Eglė
As taip ilgai ieskojau tikrojo snicelio recepto ir pagaliau radau
Roma
Siandien bandysiu daryt
Zivile
Labai skanus is tiesu gavosi ! Tik dar galetu buti parasyta koki padaziuka naudot prie sito gardumyno
! Tik dar galetu buti parasyta koki padaziuka naudot prie sito gardumyno Erikiux
Jusu receptukas labai skanus. Aciu. Siulau ir kitiems pabandyti
Virginijus
Jusu receptai tai tiesiog didele pagalba virtuveje. Gaminkite su malonumu, skanaus.
Jurate
Puikūs šniceliai išėjo pagal šį receptą. Ačiū.
ausra
Ojei nemirkyciau dziuveseliuose ir kiausinije 
patiekalu-receptai.lt
galima, bet tuomet gausite paprastus kotletus
jjj
o jeigu daryti be juodos duonos gabaleliu ar iseis? gal galima taip ismirkyti batona?
Verta žinoti
- Nuplautą mėsą gerai nušluostykite, nes šlapia mėsa prasčiau kepa.
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.