patiekalu-receptai.lt
Salotos su jautiena ir perlinėmis kruopomis
Mums reikės:
✓
200 g virtos jautienos
✓
100 g perlinių kruopų
✓
1 raudono svogūno
✓
200 g šviežio agurko
✓
50 g majonezo
✓
50 g grietinės
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Perlines kruopas perplauname šaltu vandeniu ir išverdame pasūdytame vandenyje. Išvirusias kruopas supilame į kiaurasamtį, kad nusivarvėtų.
Agurkus supjaustome nedideliais gabaliukais, svogūną susmulkiname.
Jautieną supjaustome nedideliais kubeliais.
Viską sudedame į dubenį, pabarstome druska, pipirais, sudedame majonezą, grietinę ir gerai išmaišome. Skanaus.Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
- Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
- Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
- Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.