Mums reikės:
✓
500 g vištienos filė
✓
50-70 g fermentinio sūrio
✓
2valg. šaukštų krakmolo
✓
3 valg. šaukštų majonezo
✓
vištienos prieskonių
✓
žalumynų (petražolių, krapų)
Gaminame.
Vištienos kepsneliai su pomidoruVištienos filė supjaustome mažais kubeliais, sumaišome su prieskoniais, kiaušiniais, majonezu ir krakmolu. Vištienos masę išmaišome ir paliekame kelioms valandoms pasimarinuoti. Sūrį sutarkuojame stambia tarka, pomidorus supjaustome griežinėliais, žalumynus susmulkiname. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir šaukštu dedame vištienos kepsnelius. Vištienos kepsnelius apkepiname iš abiejų pusių, ant viršaus užtepame majonezo, dedame pomidoro griežinėlį, ant viršaus pabarstome sūriu. Užkepame orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje kol sūris išsilydis. Pabarstome smulkintais žalumynais ir patiekiame į stalą. Gero apetito.