patiekalu-receptai.lt
Vištienos kepsneliai su pomidoru
Mums reikės:
✓
500 g vištienos filė
✓
2 kiaušinių
✓
50-70 g fermentinio sūrio
✓
2valg. šaukštų krakmolo
✓
3 valg. šaukštų majonezo
✓
3-4 pomidorų
✓
druskos
✓
vištienos prieskonių
✓
aliejaus kepimui
✓
žalumynų (petražolių, krapų)
Vištienos filė supjaustome mažais kubeliais, sumaišome su prieskoniais, kiaušiniais, majonezu ir krakmolu. Vištienos masę išmaišome ir paliekame kelioms valandoms pasimarinuoti. Sūrį sutarkuojame stambia tarka, pomidorus supjaustome griežinėliais, žalumynus susmulkiname. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir šaukštu dedame vištienos kepsnelius. Vištienos kepsnelius apkepiname iš abiejų pusių, ant viršaus užtepame majonezo, dedame pomidoro griežinėlį, ant viršaus pabarstome sūriu. Užkepame orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje kol sūris išsilydis. Pabarstome smulkintais žalumynais ir patiekiame į stalą. Gero apetito.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
- Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
- Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.