Varškės pudingas

varskes pudingas
Mums reikės:
200 g varškės
250 ml pieno
2 kiaušinių trynių
1 valg. š. sviesto
1 valg. š. krakmolo
2-3 valg. š. cukraus
1 valg. š. vanilinio cukraus
žiupsnelio druskos
Gaminame. Varškės pudingas
50 ml pieno, 2 tryniai ir krakmolas išplakami iki vientisos masės. 200 ml pieno supilama į puodą, įdedamas šaukštas sviesto, suberiamas cukrus, vanilinis cukrus, įberiamas žiupsnelis druskos ir nuolat maišant, ant silpnos ugnies kaitinama, kol užverda.

Maišant, plona srovele į užvirusį pieną supilamas krakmolo-trynių ir pieno mišinys ir maišant ant silpnos ugnies paverdama 5-6 min. Nuimama nuo ugnies ir paliekama pravėsti. Sudedama varškė ir sutrinama su brenderiu iki vientisos masės. Pudingo formelės perliejamos šaltu vandeniu ir į jas išpilstomas varškės pudingas.Varškės pudingas stingsta labai greitai. Varškės pudingas skanu su uogomis, džemu ar ištirpintu šokoladu.
Varškės pudingas - labai paprastas, greitas ir skanus desertas. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas