patiekalu-receptai.lt
Keksas su mėlynėmis
Mums reikės:
✓
170 g sviesto
✓
300 g miltų
✓
1 stiklinės šaldytų mėlynių
✓
3 valg. šaukštų grietinės
✓
200 g cukraus
✓
4 kiaušinių
✓
1 valg. š. cukraus pudros
✓
1 valg. š. vanilinio cukraus
✓
1,5 arb. š. kepimo miltelių
✓
1 valg. š. krakmolo
✓
žiupsnelio druskos
Minkštą kambario temperatūros sviestą ištriname su vaniliniu ir paprastu cukrumi. Įmušame po vieną kiaušinį, pastoviai plakant sudedame grietinę. Persijotus miltus sumaišome su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Plakant pamažu supilame į sviesto-kiaušinių masę.
Šaldytas mėlynes supilame į dubenį, suberiame krakmolą ir gerai išmaišome.
Pilame mėlynes į tešlą ir gerai išmaišome.
Kepimo formą ištepame sviestu ir supilame kekso tešlą. Keksas su mėlynėmis dedamas į įkaitintą orkaitę ir kepamas 180 laipsnių temperatūroje apie 45-50 min. Iškepusį keksą paliekame kepimo formoje, kad atvėstų. Atvėsęs keksas su mėlynėmis išimamas iš formos, pabarstomas cukraus pudra ir patiekiamas. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Silvija
Puikiai pavyksta ir greita, ir nebrangu. Pastebejimas, tinka visokios uogos,
nebutinai saldytos 
Sim
Labai labai skanus. Kepiau ir kepiau, kol isnaudojau visas saldytas melynes 
Verta žinoti
- Kad bulvės greičiau išvirtų, įdėkite į puodą šaukštą sviesto arba įpilkite šlakelį aliejaus.
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
- Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
- Kepamos morkos gražiai paruduos, jei į riebalus įbersite truputį cukraus.