Varškės pyragas su konservuotais persikais

varskes pyragas su konservuotais persikais 
Mums reikės:
Tešlai:
220 g miltų
100 g sviesto
80 g cukraus
1 kiaušinio
Įdarui:
400 g varškės
1 indelio konservuotų persikų
100 ml grietinėlės 13 proc.
80 g cukraus
2 kiaušinių
3 valg. š. citrinos sulčių
1 valg. š. krakmolo
Gaminame. Varškės pyragas su konservuotais persikais
Tešlai: kambario temperatūros sviestas ištrinamas su cukrumi ir kiaušiniu. Suberiami miltai, įpilama 3 valg. š. šilto vandens ir užminkoma minkšta tešla. Iš tešlos suformuotas rutulys suvyniojamas į maistinę plėvelę ir dedamas į šaldytuvą 30-40 min.
varskes pyragas su konservuotais persikais 1

Įdarui: į varškę suberiamas cukrus ir ištrinama su blenderiu iki vientisos masės. Supilama grietinėlė, citrinos sultys, įmušami kiaušiniai, suberiamas krakmolas ir gerai išplakama. Nuo konservuotų persikų nupilamas sirupas.

Kepimo forma ištepama sviestu ir pabarstoma miltais. Įklojamas iškočiotas tešlos lakštas, padarant kraštelius. Ant tešlos supilamas varškės įdaras

varskes pyragas su konservuotais persikais 2
, tolygiai paskirstomas ir išdėliojamos konservuotų persikų puselės. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 200 laipsnių temperatūroje 15 min., vėliau temperatūra sumažinama iki 180 laipsnių ir kepama dar 30-40 min.

Papuošimui: 30 g juodojo šokolado

Iškepęs varškės pyragas su konservuotais persikais pilnai atvėsinamas ir papuošiamas ištirpintu šokoladu. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Inga
Puikus tiesiog! Visada pavyksta Šypsena
Jolanta
Ir man patiko, jau produktus susiruosiau neuzilgo eisiu ruosti Šypsena
Gaja
Man labai patiko..  Mirktelti
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas