patiekalu-receptai.lt
Varškės keksiukai su slyvomis
Mums reikės:
✓
300 g varškės 9 proc.
✓
150 g sviesto
✓
250 g miltų
✓
180 g cukraus
✓
3 kiaušinių
✓
2 arb. š. kepimo miltelių
✓
400 g kietesnių saldžių slyvų
✓
50 g romo
Slyvos perpjaunamos per pusę ir išėmus kauliukus, supjaustomos didesniais gabaliukais. Slyvų gabaliukai sudedami į dubenį, užpilami romu ir dedami į šaldytuvą 12 val.
Varškė, kiaušiniai, kambario temperatūros sviestas ir cukrus gerai ištrinami. Pamažu suberiami miltai, sumaišyti su kepimo milteliais. Nuo slyvų nupilamas romas ir supilamas į tešlą. Viskas gerai išmaišoma iki vientisos masės. Paruošta keksiukų tešla sudedama į keksiukų formeles (ne iki viršaus). Ant viršaus išdėliojami slyvų gabaliukai, lengvai įspaudžiant juos į tešlą.
Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama apie 30 - 35 min. 170 laipsnių temperatūroje. Iškepę varškės keksiukai su slyvomis apibarstytomi cukraus pudra. Skanaus.Panašūs receptai
Verta žinoti
- Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.
- Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
- Jei agurkai kartūs, nulupkite odelę, kelioms minutėms pamerkite į truputį pasaldintą pieną ir nuplaukite šaltu vandeniu.
- Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.