patiekalu-receptai.lt
Želė tortas su persikais
Mums reikės:
✓
1 pakelio citrinų želės
✓
1 pakelio apelsinų želės
✓
1 pakelio aviečių arba vyšnių
✓
1 pakelio kivi želės
✓
800 g konservuotų persikų
✓
500 ml neriebaus jogurto
✓
20 g želatino
Kiekvienas želė pakelis supilamas į atskirus dubenėlius. Užpilama karštu vandeniu ir pamaišoma, kol ištirpsta. Vandens pilama šiek tiek mažiau nei nurodyta ant pakuotės, kad želė būtų kietesnė. Atvėsusi skysta želė dedama į šaldytuvą, kad sustingtų. Sustingusi želė ir konservuoti persikai supjaustomi gabaliukais. Želatinas išbrinkinamas nedideliame vandens kiekyje arba persikų sunkoje (apie 30 - 40 min.) ir pakaitinamas, karšto vandens vonelėje, kad ištirptų. Nuolat maišant į jogurtą pamažu pilamas pravėsęs ištirpintas želatinas, sudedami persikai, želė gabaliukai, viskas išmaišoma ir supilama į formą.
Želė tortas su persikais dedamas į šaldytuvą ir paliekamas, kol gerai sustingsta. Želė tortas su persikais - paprasta, skanu ir nebrangu. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
Simona
labai turėtų būti skanus 
rytoj bandysiu 
rytoj bandysiu Verta žinoti
- Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
- Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.