patiekalu-receptai.lt
Silkė su obuoliais ir salierais
Mums reikės:
✓
300 g silpnai sūdytos silkės filė
✓
1 obuolio
✓
3 saliero stiebelių
✓
2-3 valg. šaukštų grietinės
✓
spanguolių papuošimui
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
- Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
- Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
- Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.