patiekalu-receptai.lt
Warning: getimagesize(): SSL: Connection reset by peer in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(): Failed to enable crypto in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Warning: getimagesize(https://www.patiekalu-receptai.lt/pav/galery/lasisa-pomidoru-padaze.jpg): failed to open stream: operation failed in /home/liguabc/domains/patiekalu-receptai.lt/public_html/priedai/tekstas_receptas.php on line 50
Lašiša pomidorų padaže
Mums reikės:
✓
700 g lašišos filė
✓
4 pomidorų
✓
1 citrinos
✓
6 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
1 valg. šaukšto susmulkintų šviežių bazilikų
✓
1 valg. šaukšto susmulkintų petražolių
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Lašišos filė padalijame į keturis gabaliukus. Kiekvieną lašišos gabaliuką pabarstome druska, pipirais ir sudedame į sviestu pateptą kepimo indą. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 8-10 min.
Kol lašiša kepa pasigaminame padažą. Pomidorus nuplikome karštu vandeniu, nulupame odeles ir supjaustome kubeliais. Iš citrinos išspaudžiame sultis. Keptuvėje pakaitiname alyvuogių aliejų su citrinos sultimis, sudedame susmulkintus pomidorus ir pakaitiname 1-2 min. Nuimame nuo ugnies, suberiame bazilikus, petražoles, jei reikia pasūdome, papipiriname ir išmaišome. Lašišą dedame į lėkštes, užpilame pomidorų padažu ir pabarstome žalumynais. Lašiša pomidorų padaže paruošta. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad kotletai būtų minkštesni, į faršą įdėkite šaukštą grietinės, sutarkuotą bulvę.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
- Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.