Kugelis su šonkauliais

kugelis su sonkauliais
Mums reikės:
1,5 kg bulvių
600 g kiaulienos šonkaulių
1 stiklinės pieno
2 kiaušinių
1 svogūno
druskos, pipirų
Gaminame. Kugelis su šonkauliais (Bulvių plokštainis su šonkauliais)
Šonkaulius supjaustome, pabarstome druska ir pipirais. Bulves nuskutame, sutarkuojame ir užplikome verdančiu pienu.kugelis su sonkauliais 1
Įmušame kiaušinius, suberiame smulkiai sukapotą svogūną, įberiame druskos ir gerai išmaišome. Kepimo skardą ištepame aliejumi, supilame pusę kiekio bulvių masės ir  išdėliojame šonkaulius.kugelis su sonkauliais 2
Supilame likusią bulvių masę ir dedame į įkaitintą orkaitę. Kepame 250 laipsnių temperatūroje 1-1,5 val.kugelis su sonkauliais 3
Kugelis su šonkauliais patiekiamas su grietine, džiovintų grybų ar kitu padažu. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas