patiekalu-receptai.lt
Kėdainių blynai
Mums reikės:
✓
1 kg bulvių
✓
2 kiaušinių
✓
1 svogūno
✓
300 g kiaulienos faršo
✓
aliejaus kepimui
✓
druskos
✓
pipirų
Bulves Kėdainių blynams nuplauname, nuskutame, sutarkuojame smulkia trintuve, nereikalingą skystį nupilame. Į bulvių tarkius blynams sudedame kiaušinius ir druską.
Į kiaulienos faršą, Kėdainių blynų įdarui, dedame druskos, pipirų, susmulkintą svogūną ir gerai išmaišome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame po šaukštą bulvių tarkio ir suformuojame tarkuotų bulvių blyną. Ant buvių tarkio blyno dedame kiaulienos faršo įdaro ir ant viršaus vėl dedame šaukštą bulvių tarkio.
Kėdainių bulviniai blynai gerai apkepami iš abiejų pusių.
Jei prisibijoma, kad blynų viduje faršas liks neiškepęs, Kėdainių blynai kelioms minutėms įdedami į mikrobangų krosnelę arba orkaitę. Kėdainių bulviniai blynai valgomi su grietine ar padažu. Prie Kėdainių blynų labai tinka džiovintų grybų padažas. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Albinas
Net nežinodamas recepto išbandžiau tokius blynus su smulkintos karšto rūkymo
šoninės įdaru-visiems labai patiko.
Algimantas
Dekui, labai skanus blynai. Super, visiem rekomenduoju 
Vaida
Labai skanus blynai, nesunku pasidaryti
dalija
Labai skanu, tik nesuprantu kodel kedainiu. 
Sigita
Geras patiekalas tarkiu megejams ir sotus. Kai pirma karta pamaciau si recepta per tv kazkuria laida jis vadinosi SIBIRIETISKI CEPELINAI, galvoju kodel jie taip vadinasi ir supratau, kad sibire maisto buvo nedaug todel ir bulves sutarkave nesnusunkdavo skysciu ir gavosi visai neblogas pateikalas tikrai i cepelina panasu... 
simona
kedainiu blynai jega,skanu juos valgyt bet kada 
kestux
kedainiu blynai forever
megejas
Galeciau kasdien juos valgyti :-))
Jurga
Mums patiko kedainiu blynai ;-) . Skanus blynai, geras receptas. Linkejimai is Kalifornijos!
Verta žinoti
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
- Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
- Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.