patiekalu-receptai.lt
Keptos bulvės su pievagrybiais
Mums reikės:
✓
4-5 bulvių
✓
6-8 pievagrybių
✓
0,5 poro
✓
1 morkos
✓
0,5 paprikos
✓
aliejaus
✓
druskos, pipirų
Pievagrybius švariai nuplauname, nusausiname, supjaustome juostelėmis ir apkepiname aliejuje, kol gražiai pagelsta. Bulves nulupame, nuplauname ir supjaustome plonomis juostelėmis. Dedame į keptuvę ir kepame viską kartu, kol bulvės bus beveik iškepusios. Pabarstome druska, pipirais. Morką sutarkuojame, papriką supjaustome šiaudeliais, porą – žiedais ir pakepiname kartu su bulvėmis dar apie 3-4 min. Keptos bulvės su pievagrybiais labai skanu su marinuotais, raugintais agurkėliais. Gero apetito.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
- Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.