patiekalu-receptai.lt
Keptos bulvės su pievagrybiais
Mums reikės:
✓
4-5 bulvių
✓
6-8 pievagrybių
✓
0,5 poro
✓
1 morkos
✓
0,5 paprikos
✓
aliejaus
✓
druskos, pipirų
Pievagrybius švariai nuplauname, nusausiname, supjaustome juostelėmis ir apkepiname aliejuje, kol gražiai pagelsta. Bulves nulupame, nuplauname ir supjaustome plonomis juostelėmis. Dedame į keptuvę ir kepame viską kartu, kol bulvės bus beveik iškepusios. Pabarstome druska, pipirais. Morką sutarkuojame, papriką supjaustome šiaudeliais, porą – žiedais ir pakepiname kartu su bulvėmis dar apie 3-4 min. Keptos bulvės su pievagrybiais labai skanu su marinuotais, raugintais agurkėliais. Gero apetito.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
- Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
- Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
- Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.