patiekalu-receptai.lt
Cukinijų suktinukai su varške
Mums reikės:
✓
2 nedidelių cukinijų
✓
pusę paprikos
✓
pusę nedidelio agurko
✓
100 g varškės
✓
1-2 skiltelių česnako
✓
alyvuogių aliejaus
✓
džiovintų bazilikų
✓
špinatų lapų
✓
druskos
Cukinijas supjaustome išilgai plonomis juostelėmis. Cukinijų juosteles patepame aluvuogių aliejumi ir apkepiname iš abiejų pusių. Apkeptas cukinijų juosteles atvėsiname. Smulkiai supjaustome papriką, agurką, susmulkiname česnako skilteles. Viską sudedame į varškę, įberiame baziliko, druskos ir gerai išmaišome. Ant kiekvienos cukinijos juostelės dedame 1-2 špinatų lapus, paruoštos varškės šaukštą ir susukame suktinuką.
Cukinijų suktinukai su varške puikiai tinka lengvam užkadžiui. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Gina
labai patiko 
ir atrodo super.
Verta žinoti
- Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.