patiekalu-receptai.lt
Žaliosios salotos
Mums reikės:
✓
250 g šviežių agurkų
✓
1 žalios paprikos
✓
50 g žalių alyvuogių (be kauliukų)
✓
10 g petražolių
✓
10 g krapų
✓
alyvuogių aliejaus
✓
druskos
Agurkai perpjaunami išilgai į keturias dalis ir supjaustomi nestoromis riekelėmis. Paprika išvaloma ir supjaustoma nedideliais, panašaus dydžio kaip agurkai, gabaliukais. Alyvuogės supjaustomos žiedeliais. Krapai, petražolės susmulkinami. Visi ingredientai sudedami į salotinę, pabarstomi druska, užpilami alyvuogių aliejumi ir išmaišomi. Žaliosios salotos puikiai tinka prie įvairių mėsos, žuvies patiekalų. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad kepami vafliai būtų traškūs, vietoj pusės dalies pieno į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens.
- Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.