Mums reikės:
✓
300 g sluoksniuotos tešlos
✓
1 stiklinės džiovintų grybų
✓
2 valg. šaukštų sviesto
✓
1 kiaušinio trynio
Gaminame.
Pyragėliai su grybaisDžiovintus grybus keletą minučių paverdame. Grybus ir svogūną supjaustome nedideliais gabaliukais ir pakepiname svieste. Sluoksniuotą tešlą truputį pakočiojame, kad gautume kvadrato formos tešlos lakštą. Tešlos lakštą supjaustome 10x10 kvadratėliais. Į tešlos kvadratėlių vidurį dedame po šaukštą grybų - svogūnų įdaro.
Perlenkiame skersai, kad gautume trikampėlius. Kruopščiai užspaudžiame pyragėlių kraštus, kad įdaras neišbirėtų. Pyragėlių viršų patepame išplaktu kiaušinio tryniu, pabarstome sezamo sėklomis ir dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Pyragėliai su grybais kepami orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15-20 min.
Pyragėliai su grybais puikiai tiks kaip karšta užkandėlė, bet labai skanūs ir šalti. Skanaus.