patiekalu-receptai.lt
Pieniškos dešrelės sluoksniuotoje tešloje
Mums reikės:
✓
10-12 vnt. pieniškų dešrelių
✓
250 g bemielės sluoksniuotos tešlos
✓
2 vnt. fermentinio sūrio lapelių
✓
1 kiaušinio
✓
sezamo sėklų.
Fermentinio sūrio lapeliai supjautomi juostelėmis. Sluoksniuota tešla iškočiojama, kad būtų plonesnė ir supjaustoma ilgomis juostelėmis.
Kiekviena dešrelė kartu su sūrio juostele apvyniojama sluoksniuotos tešlos juostele. Suvyniotos dešrelės sudedamos į kepimo popieriumi išklotą skardą, paliekant tarp jų tarpus, kad kepant nesuliptų. Dešrelės sluoksniuotoje tešloje aptepamos kiaušinio plakiniu ir pabarstomos sezamo sėklomis.
Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 15 min., kol sluoksniuota tešla gražiai apskrus. Dešrelės sluoksniuotoje tešloje patiekiamos su mėgstamais padažais, šviežių daržovių salotomis arba tiesiog prie kavos ar arbatos. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.