patiekalu-receptai.lt
Vištienos gabaliukai džiuvėsėliuose
Mums reikės:
✓
500 g vištienos filė
✓
200 ml grietinėlės (13-15 %)
✓
džiūvėsėlių paniravimui
✓
sezamo sėklų
✓
druskos
✓
pipirų
✓
aliejaus kepimui
Vištienos filė supjaustome gabaliukais, pabarstome druska, pipirais, užpilame grietinėle, dedame į šaldytuvą ir paliekame 2-3 val. pastovėti. Vištienos filė galima pjaustyti ir juostelėmis, atrodo kaip piršteliai.
Į džiūvėsėlius įmaišome sezamo sėklas, sumaišome ir apvoliojame vištienos gabaliukus. Dedame į įkaitintą aliejų ir kepame iš abiejų pusių. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
- Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.