patiekalu-receptai.lt
Vištienos gabaliukai džiuvėsėliuose
Mums reikės:
✓
500 g vištienos filė
✓
200 ml grietinėlės (13-15 %)
✓
džiūvėsėlių paniravimui
✓
sezamo sėklų
✓
druskos
✓
pipirų
✓
aliejaus kepimui
Vištienos filė supjaustome gabaliukais, pabarstome druska, pipirais, užpilame grietinėle, dedame į šaldytuvą ir paliekame 2-3 val. pastovėti. Vištienos filė galima pjaustyti ir juostelėmis, atrodo kaip piršteliai.
Į džiūvėsėlius įmaišome sezamo sėklas, sumaišome ir apvoliojame vištienos gabaliukus. Dedame į įkaitintą aliejų ir kepame iš abiejų pusių. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
- Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.