patiekalu-receptai.lt
Šokoladiniai blynai
Mums reikės:
✓
550 ml pieno
✓
300 g miltų
✓
100 g juodojo šokolado
✓
20 g kakavos miltelių
✓
3 kiaušinių
✓
80 g sviesto
✓
40 g cukraus pudros
✓
10 ml balto romo
✓
aliejaus
✓
¼ arb. š. druskos
Šokoladas sulaužomas gabaliukais ir ištirpinamas karšto vandens vonelėje. Pienas truputį pašildomas, supilamas ištirpintas šokoladas ir viskas gerai išmaišoma. Persijoti miltai sumaišomi su kakavos milteliais, cukraus pudra ir druska. Į miltų mišinį pamažu supilamas pienas su šokoladu ir gerai išmaišoma. Kiaušiniai labai gerai išplakami ir supilami į tešlą. Pusė kiekio ištirpinto sviesto, romo supilama į tešlą, išmaišoma ir paliekama pastovėti 1-2 val. Blynų tešla turi būti kaip skysta grietinėlė (jei dar reikia įberiama miltų). Keptuvė patepama aliejumi, įkaitinama, įpilama tešlos ir lygiai paskirstoma visoje keptuvėje. Šokoladiniai blynai kepami apie 30 sek. iš vienos pusės ir apie 15 sek. iš kitos pusės. Kiekvienas šokoladinis blynas patepamas sviestu. Šokoladiniai blynai papuošiami braškėmis ir patiekiami. Šokoladinai blynai labai skanu su pienu ar arbata. Skanaus.
Panašūs receptai
Komentarai
gina
Nu blynai atrodo tai labai viliojanciai 
Verta žinoti
- Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
- Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
- Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
- Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.