patiekalu-receptai.lt
Vištienos plovas
Mums reikės:
✓
0,5 kg vištienos filė
✓
0,5 kg ryžių
✓
1 morka
✓
2 didesni svogūnai
✓
3 česnako skilteles
✓
1 paprika
✓
2 arb. šaukšteliai druskos
✓
3 lauro lapeliai
✓
krapų, šviežiai maltų pipirų
✓
aliejaus
Morką nuskutame ir supjaustome plonais griežinėliais. Svogūną nulupame ir supjaustome kubeliais, papriką supjaustome nedideliais gabaliukais. Vištienos filė plovui švariai nuplauname, nusausiname ir supjaustome gabaliukais. Į įkaitintą keptuvę pilame aliejaus ir apkepiname morkas, papriką. Kiek vėliau, kad per daug nesukeptų, sudedame svogūnus. Perdedame apkepintas daržoves į kitą keptuvę, puodą ar troškintuvą. Pirmoje keptuvėje apkepiname vištienos filė ir sudedame ant jau apkepintų daržovių. Skystį, kuris išsiskyrė kepant vištienos filė ir likusį aliejų taip pat supilame. Įdedame druskos, šviežiai maltų pipirų pagal skonį. Ant viršaus supilame ir tolygiai paskleidžiame ryžius. Įpilame verdančio vandens, kad apsemtų ryžius. Tarp ryžių įspraudžiame lauro lapelius bei nenuluptas česnako skilteles – jos išsitroškins savo apvalkale iki minkštos košelės, kuri suteiks vištienos plovui pikantišką skonį.
Gerai uždengiame ir troškiname apie 15 - 20 min. ant mažos ugnies. Nudengiame, vištienos plovą gerai išmaišome, jei trūksta įpilame truputį verdančio vandens ir dar troškiname plovą kol suminkštėja ryžiai. Vištienos plovas paskaninamas šviežiais ar šaldytais krapais, gerai išmaišomas ir paliekamas keletui minučių. Skanaus.Panašūs receptai
Komentarai
Vestina
O Dieve koks nerealus plovas. Žiauriai skanus. Myliu tą žmogų kuris tai
sukūrė. WOW!!!!! 10 balų. 
Mindaugas
Super receptas, kaip nemoksai tikrai pavyko, nesitikejau! Aciu uz recepta
Violeta
Labai skaniai gavosi, 10 balų 
Viktorija
Labai skanu! Ir greita.
Ir greita.Dainius
Tikrai ziauriai skanus, katik pasigaminau. Aciu uz recepta. Ir pries maisant viska pirma cesnakus ispauskit, nes as sumaisiau poto teko ieskot kur jie 
Sigita
Nerealus plovas!
Lijana
Skanus plovas, skanesnio nesu valgiusi
Verta žinoti
- Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
- Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
- Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
- Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.