Vištienos sklindžiai

vistienos sklindziai
Mums reikės:
500 g vištienos filė
0,5 l kefyro
250 - 300 g miltų
2 bulvių
1 didelės morkos
1 didelio svogūno
3 skiltelių česnako
2 kiaušinių
1 arb. š. kepimo miltelių
aliejaus kepimui
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Gaminame. Vištienos sklindžiai
Vištienos filė nuplaunama, nusausinama ir supjaustoma plonomis juostelėmis. Susmulkintas česnakas, druska, pipirai sumaišomi su vištiena ir paliekami pastovėti. Iš kefyro, miltų, kiaušinių, kepimo miltelių ir žiupsnelio druskos užmaišoma grietinės tirštumo tešla. Bulvės, morka nuvalomos ir sutarkuojamos stambia trintuve. Smulkiai supjaustomas svogūnas. Į paruoštą tešlą sudedamos daržovės, vištiena ir gerai išmaišoma. Į keptuvę įpilama truputį aliejaus, įkaitinama, šaukštu dedami vištienos sklindžiai ir kepami iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta.  Iškepti visi vištienos sklindžiai sudedami atgal į keptuvę, uždengiami ir ant silpnos ugnies patroškinami dar kelias minutes. Vištienos sklindžiai patiekiami su šviežiomis daržovėmis.Vištienos sklindžiai labai švelnaus skonio ir sotus patiekalas visai šeimai. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Karolina
Nuostabūs!!!
Indre
reikes pabandyti, labai skaniai skamba Šypsena
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas