Bandelės su cinamonu

bandeles su cinamonu
Mums reikės:
Tešlai:
250 ml šilto pieno
450-500 g miltų
75 g sviesto
4 v. š. cukraus
2 a. š. sausų mielių
1 arb. š. vanilinio cukraus
žiupsnelio druskos
Įdarui:
200 g rudojo cukraus
3 v. š. cinamono
3 v. š. sviesto
Gaminame. Bandelės su cinamonu
Į pašildytą pieną suberiamos mielės, cukrus, išmaišoma ir paliekama keletai minučių. Pamažu suberiami persijoti miltai, įberiamas žiupsnelis druskos ir užminkoma tešla (minkoma apie 10 min.). Baigiant minkyti supilamas ištirpintas sviestas. Tešla turi būti minkšta, puri. Užminkyta tešla uždengiama ir paliekama 1 val.  šiltai, kad pakiltų.

Stalviršis pabarstomas miltais ir iškočiojamas 5-7 mm storio tešlos lakštas. Paviršius patepamas minkšu sviestu ir gausiai pabarstomas cinamonu, sumaišytu su cukrumi. Suvyniojama į vyniotinį, supjaustoma 3-4 cm pločio griežinėliais, sudedama į kepimo popieriumi išklotą skardą ir paliekama 30 min. šiltai, kad pakiltų.bandeles su cinamonu 1

Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 190 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min., kol gražiai pagelsta.

Glazūrai:
150 g cukraus pudros
4 arb. š. pieno
vanilinės esencijos

Cukraus pudra sumaišoma su pienu, vaniline esencija ir gauta masė užpilamos karštos bandelės su cinamonu. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Regina Baranauskaite Trepeka
bandeles super Myliu
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas