patiekalu-receptai.lt
Sluoksniuotos bandelės su obuoliais
Mums reikės:
✓
500 g mielinės sluoksniuotos tešlos
✓
6-7 kietesnių obuolių
✓
200 g cukraus
✓
250 g vandens
✓
cukraus pudros
Į puodą supilamas vanduo, suberiamas cukrus, išmaišoma ir pakaitinama, kol užverda. Obuoliai nulupami ir supjaustomi plonomis 2mm skiltelėmis. Obuolių skiltelės sudedamos į paruoštą sirupą ir paverdamos 1-2 min. Atsargiai supilamos į kiaurasamtį, kad nusivarvėtų sirupas.
Tešla atšildoma, iškočiojama ir supjaustoma ilgomis maždaug 30 cm ilgio ir 3 cm pločio juostelėmis. Ant kiekvienos juostelės išdėliojamos obuolių skiltelės ir susukamos į suktinukus -"rožytes".
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Nuplautą mėsą gerai nušluostykite, nes šlapia mėsa prasčiau kepa.
- Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
- Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
- Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.