patiekalu-receptai.lt
Baklažanų užkandėlė su graikiškais riešutais
Mums reikės:
✓
3 baklažanų
✓
1 stiklinės išlukštentų graikiškų riešutų
✓
3 skiltelių česnako
✓
majonezo
✓
aliejaus
✓
petražolių, krapų
✓
druskos
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.