patiekalu-receptai.lt
Baklažanų užkandėlė su graikiškais riešutais
Mums reikės:
✓
3 baklažanų
✓
1 stiklinės išlukštentų graikiškų riešutų
✓
3 skiltelių česnako
✓
majonezo
✓
aliejaus
✓
petražolių, krapų
✓
druskos
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jaučio kepenis prieš gaminimą rekomenduojama pamirkyti piene, tada jos bus minkštesnės ir skanesnės.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
- Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
- Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.