patiekalu-receptai.lt
Špinatų ir braškių užkandėlė
Mums reikės:
✓
200 g šviežių špinatų
✓
250 g braškių
✓
2 valg. šaukštų balzaminio acto
✓
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
1 arb. šaukštelio cukraus
✓
saujos graikiškų riešutų
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
- Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
- Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
- Jei agurkai kartūs, nulupkite odelę, kelioms minutėms pamerkite į truputį pasaldintą pieną ir nuplaukite šaltu vandeniu.