patiekalu-receptai.lt
Špinatų ir braškių užkandėlė
Mums reikės:
✓
200 g šviežių špinatų
✓
250 g braškių
✓
2 valg. šaukštų balzaminio acto
✓
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
1 arb. šaukštelio cukraus
✓
saujos graikiškų riešutų
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.
- Silkė bus skanesnė, sultingesnė, jei ją pamirkysite piene arba šaltoje stiprioje arbatoje.
- Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
- Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.