patiekalu-receptai.lt
Špinatų ir braškių užkandėlė
Mums reikės:
✓
200 g šviežių špinatų
✓
250 g braškių
✓
2 valg. šaukštų balzaminio acto
✓
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
✓
1 arb. šaukštelio cukraus
✓
saujos graikiškų riešutų
✓
druskos, maltų juodųjų pipirų
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Norint iš citrinos išspausti daugiau sulčių, kelioms minutėms pamerkite į karštą vandenį.
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
- Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.