patiekalu-receptai.lt
Keptos duonos užkandėlė
Mums reikės:
✓
5 riekelių duonos
✓
70 g fermentinio sūrio
✓
2 kiaušinių
✓
3 valg. šaukštų majonezo
✓
2-3 skiltelių česnako
✓
aliejaus
✓
druskos, pipirų
✓
petražolių
Duonos riekeles supjaustome gabaliukais, dedame į įkaitintą aliejų ir apkepiname iš abiejų pusių. Kiaušinius išverdame kietai, atvėsiname ir sutarkuojame. Sūrį sutarkuojame, česnaką išspaudžiame arba labai smulkiai supjaustome. Kiaušinius, sūrį, česnaką sudedame į dubenį, pabarstome druska, pipirais, įdedame majonezo ir gerai išmaišome. Gauta mase aptepame duonos gabaliukus ir pabarstome susmulkintomis petražolėmis. Keptos duonos užkandėlė puikus užkandis prie alaus. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
- Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
- Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.